Pápai Gazdasági Szakképző Iskola és Kollégium

Egy nyelvtanár számára talán az egyik legnagyobb elismerés, amikor arról hall, hogy diákjai a külföldi szakmai gyakorlaton szépen megállják a helyüket. Három éve vesz részt iskolánk Leonardo projektekben, hogy esélyt adjon vendéglátós diákjaink számára szakmai tudásuk fejlesztésére.Az elmúlt két hétben olyan diákjainkkal találkoztam, akik arra vállalkoztak, hogy szakmai tapasztalataikat Franciaországban szeretnék gyarapítani. Az elmúlt három évben 10 „mezős" diák utazott Bar le Duc-be, hogy elméleti és gyakorlati vendéglátós ismereteiket partneriskolánk képzési kereti között fejlesszék. E tíz diákból heten még mindig Franciaországban vannak, ahol egyre több tudásra és szakmai ismeretekre tesznek szert.

Rendszeresen tartom velük a kapcsolatot. Beszámolnak sikereikről, félelmeikről, kudarcaikról és győzelmeikről, melyet önmaguk felett arattak, és méltán büszkék lehetünk rájuk, mert családjuktól és barátaiktól távol, egy idegen kultúrába be tudtak illeszkedni és emellett szakmai sikereket is elértek.

Bódis Klaudiának, aki már harmadik éve tanul Franciaországban, egy különleges ösztöndíjban is része lehetett január hónapban. Ugyanis a francia partneriskola lehetőséget biztosított számára, hogy Londonban töltsön egy hónapot szakmai gyakorlaton.

Meizer Gábornak a gyakorlati helye, a gyakorlati idő lejárta után állást ajánlott, melyet Gábor örömmel fogadott, és most kint él Franciaországban.

Császár Norbert és Bárczi Nikolett már második évüket töltik Lotaringiában, és most azt az elhatározást hozták, hogy még tovább maradnak, hogy magasabb szakmai tapasztalatokra tegyenek szert. Ehhez nagyban hozzájárul az is, hogy gyakorlati helyük is folyamatosan biztatja őket, hogy folytassák a tanulást.

Csonka József, Bárczi Krisztián és Baki Judit szeptember óta folytatják tanulmányaikat a partneriskolában, ahol szépen fejlődik szakmai tudásuk, és mindemellett franciául is egyre jobban beszélnek. Józsefet és Krisztiánt tovább marasztalják gyakorlati helyükön, és egyre komolyabb munkákat bíznak rájuk a konyhában.

Remélem, hogy ezeket a sikereket hallva egyre többen veszik a bátorságot arra, hogy külföldi szakmai gyakorlaton vegyenek részt, ezzel is fejlesztve nyelvi és szakmai ismereteiket.

Proszt Krisztina

projekt koordinátor